鰻魚什錦炒飯
【鰻魚什錦炒飯】
材料:
燒鰻一罐
大豆油少許
雞蛋一顆
洋蔥丁14顆
冷凍青豆仁13碗
白飯一碗
黑胡椒碎適量
蔥花少許
作法介紹:
將燒鰻瀝出少許汁液後搗碎備用，鍋中下少許大豆油至熱鍋，依序拌炒雞蛋、洋蔥丁、鰻魚碎、青豆仁、白飯、黑胡椒碎，最後拌入蔥花即可。
燒鰻一罐
大豆油少許
雞蛋一顆
洋蔥丁14顆
冷凍青豆仁13碗
白飯一碗
黑胡椒碎適量
蔥花少許
作法介紹:
將燒鰻瀝出少許汁液後搗碎備用，鍋中下少許大豆油至熱鍋，依序拌炒雞蛋、洋蔥丁、鰻魚碎、青豆仁、白飯、黑胡椒碎，最後拌入蔥花即可。