【涮嘴下酒菜】罐頭做料理-辣鰻魚年糕
罐頭做料理-辣鰻魚年糕
【食材】
特選鰻魚罐頭-微辣 2個
韓國年糕 約100公克
洋蔥 1/4顆
白芝麻 適量
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花費 約100元
製作時間 15分鐘
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【營養概算】
熱量 532大卡
蛋白質 23.3公克
脂肪 14公克
碳水 80公克
熱鍋後先將洋蔥爆香。
接著倒入鰻魚罐頭一起拌炒。
接著加入水約200c.c.與年糕，蓋鍋悶煮約2分鐘。開鍋後確認年糕有熟就可以起鍋了。
裝盤後可以再撒上一點白芝麻，看起來更加可口也更香。
微辣鰻魚搭配QQ的年糕，很好吃，也算是另類韓式料理。辣鰻魚年糕是我超喜歡的料理。推薦！
感謝 菜單研究所 授權分享
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罐頭小知識
