醬燒鯖魚義大利麵：15 分鐘快速上桌的鮮甜正餐

「醬燒鯖魚義大利麵」這道料理的靈魂在於蘇澳漁港 2 小時直送的現撈等級鯖魚，以及由天然洋蔥粉熬製的獨家蔬菜高湯，滴滴濃縮魚肉的營養精華，入口迎來豐盈鮮美滋味，鹹香中釋放清甜尾韻。

▶️食材準備：
▪️無添加水煮鯖魚：1 罐（含蔬菜高湯）
▪️義大利麵：1 份
▪️新鮮蔬菜：洋蔥、玉米筍、高麗菜、番茄、甜椒
▪️調味料：橄欖油、蔭油少許

▶️料理步驟：
1.爆香蔬菜：冷鍋倒入橄欖油，先將洋蔥絲爆香，隨後加入汆燙過的玉米筍、高麗菜及番茄拌炒。
2.煨煮麵條：倒入罐頭內的蔬菜高湯，放入已煮熟的義大利麵，並加入少許蔭油調味。
3.收汁盛盤：最後加入整塊鯖魚肉與甜椒，炒勻縮汁後即可起鍋。

當宵夜場餓意來襲，趕時間做正餐便當，【無添加水煮鯖魚】罐頭真的是最強備餐後援，廚房新手零失敗料理，可以直接燉飯、炒麵、熬粥，甚至是火鍋湯底，魚肉精華湯汁讓食材吸飽入味，瞬間把平凡的一道家常菜變得有溫度、有深度，怎麼吃都不膩，各位食客肯定要試試啊！

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