352 大卡高飽足！【鮮蔬焗烤鮪魚】烤箱食譜：44g 蛋白質、低碳減脂首選
在瘦身過程中，如何吃得滿足又不爆熱量？這道鮮蔬焗烤鮪魚真的是你我的瘦身好幫手。
【準備食材】清爽無負擔組合
▪️靈魂主角：東和纖麗鮪魚罐頭 1 罐
▪️關鍵營養：雞蛋 1 顆、牛奶 100c.c.
▪️高纖時蔬：青花菜（約 100 公克）、兩色甜椒（約 100 公克）
▪️香氣來源：刨絲起司（約 30 公克）、鹽巴、胡椒粉少許
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【營養概算】低碳高蛋白，減脂超有感
這道料理的碳水化合物含量極低，非常適合進行減醣或生酮飲食的朋友。
▪️熱量 352大卡
▪️蛋白質 44公克
▪️脂肪 15公克
▪️碳水 9.6公克
（參考資料：產品包裝與衛福部食品營養成分資料庫）
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(感謝 菜單研究所 授權與料裡分享)
【料理步驟】10 分鐘備菜，輕鬆上桌
1. 蔬菜處理：將青花菜與甜椒洗淨，切成方便好入口的大小。
2. 調製蛋奶液：將雞蛋打散，與牛奶充分拌勻，這是增加滑順口感的祕訣。
3. 層次堆疊：取焗烤盤依序放上新鮮蔬菜、倒入蛋奶液。均勻撒上鹽巴與胡椒粉後，鋪上滿滿的鮪魚肉與起司絲。
4. 烤箱烘烤：放入預熱好的烤箱，設定 200°C 烘烤 30 分鐘 即可完成。
這一道熱量只有352大卡，蛋白質 44公克，低卡高飽足，超級適合瘦身食用，滿滿的焗烤香氣，完全沒有瘦身餐的感覺，推薦給大家。
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