爆漿起司香辣鮪魚海苔飯糰！免開火、快速5分鐘上桌

食材與備料 (1人份)

• 主要食材：辣妹鮪魚罐頭 1 罐

• 基底主食：溫熱白飯 1 碗

• 風味輔料：海苔酥（或包飯海苔） 適量、白芝麻 少許

• 夾心餡料：起司片 1 片

辣鮪魚海苔飯糰製作步驟

1. 混合飯體：準備一大碗，加入溫熱白飯、半罐帶有少許醬汁的辣妹鮪魚、適量海苔酥與白芝麻，均勻拌勻。

2. 包餡塑形：手心稍微沾水防沾黏，取一半拌好的米飯於掌心壓平；中央放入半片起司片與剩餘的辣鮪魚餡料，再蓋上另一半米飯，用雙手緊實捏成經典三角形飯糰。(也可以直接使用飯糰模具)

3. 加熱融絲：將飯糰放入微波爐，以中高火加熱 15 秒 至起司微融牽絲即可食用。

料理技巧與替代建議

• 防沾黏技巧：捏飯糰時手心沾少許水或微量麻油，可避免米飯黏手並增添韓式香氣。

• 風味升級：可依照個人喜好加入少許韓式泡菜碎末或美乃滋，提升口感層次。

• 保存與便當：若作為便當，建議將海苔酥於食用前再撒上或包裹，以保持海苔香脆口感。

常見問題 (FAQ)

Q：微波加熱時間需要多久？ A：建議微波 15 秒即可。過度加熱容易導致飯糰結構鬆散或起司過度流失。

Q：沒有辣妹鮪魚罐頭可以使用什麼替代？ A：可用無添加玉米鮪魚(小孩超愛)，或是水煮或油漬鮪魚罐頭，加入少許韓式辣椒醬（Gochujang）與麻油拌勻即可達到相同風味。

【罐頭優惠照過來】

👉 罐頭自由配 特惠88折 👈

👉 整箱最便宜 2箱再折20元 👈